Hallo liebe Whisky-Liebhaber,
sorry für die verspätete Zusammenfassung unseres Whisky-Tastings in Wuppertal am 01.07.2023.
Ja was soll ich schreiben, als Gastgeber und Schriftführer kann ich natürlich den Gastgeber nicht loben. Als Gastgeber muss ich sagen, mir hat es mit Euch viel Spaß gemacht und wir haben mal wieder viel gelacht 😊 Für Bastian war das Highlight die Schwebebahntour und die Diskussion eines jungen Pärchens, ob man auf den Boden innerhalb der Haltestellen der Schwebebahn spucken darf oder nicht… Interessant war der Dialekt 😊 Lasst es Euch einfach beim nächsten Treffen von Bastian erzählen.
Auch der Besuch des historischen Schwimmbads, welches als Brauerei umgebaut wurde, ist glaube ich gut angekommen und hätten wir nicht noch viel Whisky zu verkosten gehabt, wären wir möglicherweise hier versackt. Es ist nicht passiert. Zurück zu Hause haben wir das Tasting gestartet, bevor der Grill angeworfen wurde.
Die Whiskys
Da unsere nächste Reise nach Dublin geht wurden 3 irische Whiskys Blind verkostet.
Privatabfüllung der Villa Konthor
COOLY Distillery
10 Y – Distilled 2007 Botteled 2018
Warum diesen Whisky? Den Whisky habe ich erstmals bei einem Bekannten verkostet, der eine unglaublich Sammlung an Whiskys hat. Er hatte mir den Whisky an einem schönen Sommerabend angeboten und ich war einfach begeistert von der Leichtigkeit des Whiskys und seinem fruchtigen Geschmack nach Pfirsich/Mirabelle. Ich wollte ihn Euch einfach vorstellen.
Als Club-Whiskys habe ich 2 Connemara Whiskys Blind verkosten lassen. Warum? Bei den Connemaras handelt es sich um eine 12 jährigen Standard-Whisky gepeatet und der Destillers Edition gepeatet. Hier sollte herausgekostet werden, ob die Destillers Edition sich wirklich deutlich vom Standard abhebt. Ich denke, dies konnten wir deutlich herausarbeiten. Unten habe ich Euch mal die Beschreibung der Whiskys aus Whisky.de kopiert. Ich denke es immer ganz Interessant, was so die Fachleute zu den Whiskys sagen.
Für diese besondere Connemara Distillers Edition wurde der rauchige Malt in Sherryfässern nachgereift. Die Alkoholstärke von 43% vol ist höher, als die üblichen 40% vol bei Connemara.
Der 12-jährige Connemara wird jedes Jahr aus einigen der besten Fässer komponiert. Das Ergebnis ist ein komplexer, seidig weicher Whiskey mit einem kräftigen Raucharoma. Der Connemara ist einer der wenigen rauchigen irischen Single Malts. Connemara vereint harmonisch kräftigen Torfrauch mit süßen Früchten und Vanille. Mit verbundenen Augen fühlt man sich auf die benachbarten schottischen Inseln versetzt.
Nach der Blindverkostung war dann Feuer frei. Wir haben wieder eine Menge an guten Whiskys verkostet. Welche? Sorry, die bring ich nicht alle zusammen.
Was ist noch so zu berichten? Zum Grillen ist festzuhalten, dass eigentlich genügend zu Essen da war, aber vom Brot hätten wir wirklich mehr haben sollen…. oder nicht Bastian😊 Ich glaub, das war der Running Gag am Abend. Axel M. hatte sich dann zwischenzeitlich eine Auszeit gegönnt. Ab 60 kann man sich das ja auch erlauben… Nach 1h konnte Axel dann weiter zaubern. Ich glaub während er die Augen öffnete hatte er gleichzeitig nach einem Bier gefragt.
Nach einem langen Tag mit Schwebbahnfahren, Brauhausbesuch und Whisky-Verkostung, wurde dann das Feldlager von Bastian, Axel, Günter und Sven in unserem Wohnzimmer aufgebaut und nach dem Ausschlafen wurde dann gemeinsam gefrühstückt.
Ich fand es echt super, dass Ihr die Tour nach Wuppertal auf Euch genommen habt und wir beim gemeinsamen Frühstück den Tag davor nochmals mit viel Lachen haben Revue passieren lassen.
Schade, dass ich beim nächsten Tasting nicht dabei sein kann. Ich wünsche Euch viel Spaß und freue mich Euch dann auf unserer Tour nach Dublin wiederzusehen.
Liebe Grüße an den Peat Fuckers
Otto
