Hallo liebe Peat Fuckers,
wie immer mit deutlicher Verspätung das Protokoll zum Whisky-Tasting vom 18.01.2025 bei Aun & Axel in Niederzier.
Besten Dank an die Gastgeber Aun & Axel für die Vorbereitung und den schönen Abend. Das Essen war wieder fantastisch….
Besten Dank auch an Sven für die Vorbereitung der Top Ranking Statistik und der Bewertungsbögen, der von uns verkosteten Whiskys. Hier bekommen wir einen super Überblick über die im Club verkosteten Whiskys und unserer Bewertung.
Tolle Arbeit, die sicherlich auch viel Zeit in Anspruch nimmt. Das ist nicht selbstverständlich!
Vielen Dank hierfür!!!!
Was wurde so besprochen und beschlossen?!
Termine
03.05.2025 Whisky-Tasting bei Basti
06.06.2025 Whisky-Tasting zum 10 jährigen Jubiläum der Peat Fuckers
29.08.2025 Whisky-Tasting bei Günter
(14.11)/15.11 – 16.11.2025 Wiesbaden Whisky Messe
KW 25 im Juni 2026 – Islay Schottland Peat “Fuckers on Tour” (in Diskussion)
Ablauf der weiteren Tastings
Einigkeit besteht darin, dass wir wieder mehr dorthin kommen wollen, die Whiskys gemeinsam zu tasten, zu verstehen und zu diskutieren, um somit unsere Erfahrung zum Thema Whisky gemeinsam zu erweitern. Hierzu wurden verschiedene Vorgehensweisen, Abläufe diskutiert.
Letzendlich sind wir übereingekommen, dass maximal 2-4 Whiskys am Abend vorgestellt und besprochen werden, bevor es dann zur Verkostung weiterer Whiskys kommt. Dies wäre der „offizielle Teil“.
Im ersten Schritt möchte Basti beim Tasting im Mai versuchen einzelne Whiskys passend zum Menü vorzustellen.
Das ist eine Spannende Challenge
Anmerkung der Room Reservation
Die vorzustellenden Whiskys können aus dem Fundus der Peat Fuckers stammen oder auch aus dem privaten Fundus. Da wir ja sicherlich alle einen breiten Fundus an Whiskys haben, kann der Gastgeber sich ans Team wenden, wenn z.B. ein spezieller Whisky zur Speise vorgestellt werden soll und dieser nicht im eigenen Fundus vorhanden ist. Bitte auch zur Vorbereitung der Tastings, die zu verkostenen Whiskys bei Sven anmelden, damit Sven die Bewertungsbögen vorbereiten kann.
Das hört sich beim Zusammenschreiben schon kompliziert an
Anmerkung der Room Reservation
Der Club Whisky
Eine weitere Diskussion war, wie entschieden werden soll, welcher Club Whisky gekauft wird. Damit es hier eine „Demokratische Entscheidung gibt“, werden Vorschläge mit den entsprechenden Flaschenpreisen bis ca. 1 Monat vor dem nächsten Tasting bei Sven eingereicht. Jeder kann dann seinen Favoriten nennen – ohne natürlich seinen eigenen Vorschlag als Favoriten zu nennen. Die besten vier kommen dann in die Endauswahl und der Sieger der besten vier wird dann besorgt.
Euer Whisky-Vorschlag für das nächste Whisky-Tasting bei Basti ist bis zum 31.3 bei Sven einzureichen
Veranstaltung zum 10 jährigen Jubiläum der Peat Fuckers
Es wurde besprochen, wie und wo wir unser Jubiläum gebührend feiern.
- Club – Haus bei Markus Hahn
- Wuppertaler Brauhaus
Auf der Messe in Wiesbaden wurde die Bekanntschaft mit einem Whisky Club aus Mönchengladbach gemacht. Hier wurde besprochen, ob wir diesen Club zu unserem Jubiläum einladen und dies mit einem Tasting durch einen auf der Messe kennengelernten Anbieter von Whisky (Name ist mir leider entfallen) kombinieren. Eine Entscheidung wurde nicht getroffen.
Sollte von Euch ein Tasting im Wuppertaler Brauhaus von Interesse sein, sagt mir Bescheid, damit ich hier nochmals nachhaken kann. Wir können dies gerne auch mit dem Whisky Club aus Mönchengladbach und dem Whisky-Anbieter organisieren. Im Brauhaus könnten wir hier einen Raum für 30 Personen reservieren. Hier fallen dann Kosten für das Essen und die Getränke (Bier) an.
Mit dem Geschaftsführer hatte ich besprochen, dass wir unseren eigenen Whisky mitbringen können und der Raum uns kostenfrei zur Verfügung steht.
Neues Peat Fucker Logo
Sven hat ein neues Logo für die Peat Fuckers designt und zur Abstimmung vorgestellt. Es wurden verschiedene Veränderungsvorschläge gemacht, die von Sven aufgenommen wurden. Das Logo wir dann bei unserem nächsten Treffen nochmals zur Abstimmung vorgestellt.
„Sven, besten Dank für die tolle Arbeit!“
Ich hoffe, ich habe jetzt alles einigermaßen zusammen bekommen. Sollte etwas fehlen, bitte in die Gruppe schreiben und ergänzen.
Zum Abschluss noch die Zusammenstellung der verkosteten Whiskys. Hierzu kann jeder der möchte, sicherlich nochmals gerne bei Sven nach der Tasting Benotung fragen. Sven hatte hier immer eine schöne Beschreibung mit Bewertungsmöglichkeit zu jedem Whisky vorbereitet.
Liebe Grüße und Sláinte
Otto
(Room Reservation)
